СОДЕРЖАНИЕ:
Введение 2
Глава 1. Теоретическая часть 4
1.1. Себестоимость продукции как экономическая категория. Виды и формы себестоимости 4
1.2. Структура себестоимости. Классификация затрат 10
1.3. Основные направления снижения себестоимости в организации 14
1.4. Нормативно-правовые основы включения затрат в себестоимость услуг 18
Глава 2 Аналитическая часть 28
2.1. Комплексный анализ деятельности ООО «Галактика» 28
2.2. Анализ себестоимости оказания туристических услуг на примере турфирмы «Галактика» 52
Глава 3. Проектная часть 63
3.1. Посторение дерева целей для туристической фирмы «Галактика» 63
3.2. Мероприятие по проведению рекламной компании. 64
3.3. Мероприятие по сдаче в аренду складского помещения. 66
3.4. Мероприятия по снижению себестоимости на интернет. 67
Глава 4. Экономическая часть 70
4.1. Расчет экономической эффективности проекта. 70
Глава 5. Технологическая часть 77
5.1. Обоснование потребности в автоматизации деятельности туристической фирмы 77
5.2. Автоматизация рабочего места в туристическом бизнесе 78
5.3. Внедрение программы «Туроператор» в деятельность туристической фирмы «Галактика» 79
5.4. Затраты на разработку и внедрение 81
Глава 6. Организация безопасности жизнедеятельности 88
Заключение 95
Список использованных источников 98
ВВЕДЕНИЕ
Целью большинства турфирм является ведение прибыльного и продолжительного бизнеса. Для достижения данной цели компаниям необходимо производить тот товар или услугу, который удовлетворял бы нужды потенциальных покупателей и тем самым обеспечивал бы увеличение бизнеса. Планирование туристского продукта - это важный компонент в развитии прибыльного и продолжительного бизнеса. Основным составляющим в планировании туристского продукта является расчет себестоимости турпродукта.
Планирование себестоимости представляет собой систему, отображающую величину затрат, включаемых в состав себестоимости туристского продукта.
Целью планирования себестоимости туристского продукта является определение уровня прибыли и, как следствие, возможностей производственного и социального развития организации.
Актуальностью данной дипломной работы состоит в том, что в условиях рыночной экономики процесс формирования себестоимости продукции трудно переоценить. Основной целью любого промышленного коммерческого предприятия является получение максимальной прибыли, что не что иное, как разность между полученными средствами за отгруженную продукцию и затратами на их производство и продажу. Таким образом, затраты предприятия непосредственно влияют на формирование объема прибыли. Чем меньше себестоимость производимой продукции, тем более конкурентоспособно предприятие, доступней продукция для потребителя и тем ощутимей экономический эффект от ее продажи.
Целью данной дипломной работы является: изучение и рассмотрение деятельности турфирмы ООО " Галактика" в качестве турагента.
Основными задачами дипломной работы является ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Туристская компания «Галактика» основана в октябре 2000 года. К сегодняшнему дню «Галактика» стала одной из ведущих компаний Калуги и неизменно входит в тройку лидеров региона.
Несмотря на мировой финансовый кризис, который напрямую задел сферу туризма, деятельность турфирмы «Галактика» является весьма успешной. Влияние кризиса сказалось на рентабельности продаж туристических услуг – она осталась неизменной как в 2007, так и в 2008 году.
Для устранения выявленных в процессе анализа состава и структуры расходов недостатков руководству ООО «Галактика» необходимо учесть следующие рекомендации:
1. Определить оптимальный общий объем текущих затрат в соответствии с используемыми размерами трудовых, материальных ресурсов и поставленной целью работы предприятия на рынке туристических услуг;
2. Рассчитать размер затрат по отдельным статьям расходов с целью их рационализации;
3. Выявить резервы относительного снижения затрат, включенных в себестоимость предприятия
4. Обеспечить возможности относительной экономии затрат, включающих: Список использованных источников
Анализ хозяйственной деятельности в торговле. - Мн.: «Высшая школа», 2007. – 248 с.
Бабушкин Н. И. «Менеджмент туризма» 3-е изд., Минск: Новое знание, 2008.
Балабанов И. Т. «Экономика туризма», М: Финансы и статистика, 2008.
Безруких П.С. Учет затрат и калькуляция себестоимости в промышленности. – М.: Финансы и статистика, 2006. – 139 с.
Бердникова. Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. - М.: ИНФРА-М, 2008. – 354 с.
Берзинь И. Э. Экономика фирмы. – М.: Институт международного права и экономики, 2007. – 253 с.
Бычкова С.М. Новый подход к калькуляции себестоимости: опыт развитых стран. // Бухгалтерский учет, 2006. №5. – с. 65-70.
Васин Ф.П. О методах учета затрат по производству. // Бухгалтерский учет. – 2008. - №7. - с. 40-42.
Ватуля И.Д. К вопросу об объектах промышленных производств. // Бухгалтерский учет. – 2006. №4. – с. 53-56.
Вахмистров В.П., Вахмистрова С.И. «Правовое обеспечение туризма» - учебное пособие – СПб: Издательство Михайлова В.А., 2006.
Веткин В.А. «Технология создания туристского продукта», М.: ГроссМедиа: РОСБУХ, 2008.
Внутрифирменное планирование. М.И. Бухалков Москва: Инфра – М 1999.
Восколович Н.А. Маркетинг туристских услуг. – М.: «ТЕИС», 2007 – 167с
Головачев А.С. Экономика предприятия. В 2 кн. Кн.1. – Мн.: издательство МИУ, 2006. - 364 с.
Голубкова Е.Н. Маркетинговые коммуникации. – М.: Фин-персс, 200. – 256 с.
Григорьев В.В. Оценка и переоценка основных фондов. – М.: Аспект Пресс, 2008. – 312 с.
Грузинов В.П., Максимов К. К., Эриашвили Н. Д. Экономика предприятия: Учебник для вузов/ Под ред. проф. В. П. Грузинова. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2008. – 535 с.
Гуляев В. Г. Мультимедийные технологии в туризме. Туризм. Практика, проблемы, перспективы, № 2, 2009 г.
Гуляев В. Г. Организация туристской деятельности. Нолидж, М., 2007г.
Гуляев В. Г., Морозов И. В. Информационное обеспечение в туризме. Туризм. Практика, проблемы, перспективы, № 3, 2009 г.
Гуляев В. Г., Морозов И. В. Прикладные программы по формированию, продвижению и реализации туристского продукта. Туризм. Практика, проблемы, перспективы, № 3, 2009 г.
Гуляев В. Г.. Практика туристского бизнеса. РУЦ, М., 2007 г.
Дурович А.П. Маркетинг в туризме: Учебное пособие. – Мн.: Новое издание, 2007. -496 с.
Ермолович Л.Л. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие для студентов вузов, обуч. по экон. спец. и направлениям. - Мн.: ООО «ИНТЕРПРЕССЕРВИС», 2007. – 366 с.
Ефремова М.В. «Основы технологи туристского бизнеса», М: Ось 89, 1999.
Зайцев Н. Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник; 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 336 с.
Зайцев Н.А. Экономика промышленного предприятия. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 288 с.
Зорин И.В., Квартальнов В.А. Туристика: Монография. – М.: «Советский спорт», 2007 – 288 с.
Ильина Е.Н. «Основы туристской деятельности» - М: Советский спорт, 2008.
Квартальнов В.А. «Теория и практика туризма», М: Финансы и статистика, 2008.
Козырев В.М. «Основы современной экономики», М. Финансы и статистика, 2007.
Козырева Т.В. «Учет издержек в туризме», 2007.
Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учебное пособие. – М.: Инфра–М, 2008. – 584 с.
Луговой В.А. Организация учета затрат на производство // Бухгалтерский учет. - 2006. - №7 - с. 54-57.
Менеджмент туризма. Н.И. Кабушкин Минск: Издательство БГЭУ 1999.
Менеджмент туризма: Основы менеджмента: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2008. – 352 с.
Мескон М.Х., Альберт М., Федоури Ф. Основы менеджмента. – М.: Дело, 1992.
Михалкевич А.П. Калькуляция себестоимости продукции. – Мн.: Терра. – 2007. – 198 с.
Николаева С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка. – М.: Финансы и статистика, 2008. – 128 с.
Никольская Э.В. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности полиграфических предприятий. М.: МГУП, 2008. – 404 с.
Основы менеджмента. Под ред. В.А. Квартальнова Москва: «Финансы и статистика» 2008.
Памей В.Ф. Основы калькулирования. – М.: Финансы и статистика., 2007. – 288 с.
Панкрухин А.П. Маркетинг: Учебник. – М.: ИМПЭ, 1999. – 398 с.
Папирян Г.А. Международные экономические отношения: маркетинг в туризме. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 16- с.
Похабов В.И., Тарелко В.В. Основы маркетинга Мн.: «Вышэйшая школа», 2007. – 271 с.
Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь, М.: ИНФРА-М, 2008.
Румянцева Е. Е. Новая экономическая энциклопедия. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 475 с.
Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. «Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме», СПб: «Питер Пресс», 2007.
Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия 5-е изд., - Минск: ООО «Новое знание», 2007. – 256 с.
Сапрунова В.Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. – М.: «Ось-89», 2008. – 160 с.
Семенов В. М., Баев И. А., Терехова С. А. и др. Экономика предприятия Под рук. акад. МАН ВШ, д-ра экон. наук, проф. Семенова В. М. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2006. – 184 с.
Сенин В. С. «Организация международного туризма», М.: Финансы и статистика, 2008.
Суша Г.В. Экономика предприятия: учеб. пособие. 2-ое издание, испр. и доп. – М.: Новое знание, 2006. – 470 с.
Федеральный закон от 24.11.2007 №132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»
Федцов В.Г. Культура сервиса. Учебное пособие. – М.: «Приор», 2007, – 208 с.
Ховард К., Эриашвили Н.Д., Соловьев Б.А., Цыпкин Ю.А. Маркетинг. Принципы и технологии маркетинга в свободной рыночной системе. - М.: «Банки и биржи»,«ЮНИТИ», 1999 – 255 с.
Цандер Э. «Практика управления». Москва, 2007.
Чечин Н.А. Эффективность использования основных фондов, производственных мощностей. – М., 2008. – 486 с.
Экономика и организация промышленного производства: Учеб. пособие/ Под ред. М.Н. Тимохина. – М.: Мысль, 2008. – 336 с.
Экономика предприятия отрасли: методические указания по разработке бизнес-плана / Воробьев И.П., Хилькевич Ю.С., Бойко О.Н., Сидорова Е.И. – М.: БГТУ, 2008. – 42 с.
Экономика предприятия: Учебник для вузов/ В. Я. Горфинкель, Е. М. Купряков, В. П. Прасолова и др.; Под ред. проф. В. Я. Горфинкеля, проф. Е. М. Купрякова. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2006. – 367 с.
Яковлев Г.А. «Экономика и статистика туризма», М: РДЛ, 2008.
